McKaefer

Diese Seite ist nicht editierbar. Sie können den Quelltext sehen, jedoch nicht verändern. Kontaktieren Sie den Administrator, wenn Sie glauben, dass hier ein Fehler vorliegt.

===== Gefuellte Zucchini mit Parmaschinken =====
|{{zucchini.jpg?400x200}}|Portionen |  2|
|:::| Brennwerte p.P.|405 kcal, Kohlenhydrate 7g |
==== Zutaten =====

  * 300g Zucchini
  * 200g Tomaten
  * 200 Mozzarella (light)
  * 60g Parmaschinken
  * 1 TL Olivenöl
  * Salz, Pfeffer, italienische Kräuter  

==== Zubereitungschritte ====

  * Zucchini halbieren und ein wenig aushöhlen
  * Tomaten in Scheiben schneiden
  * Mozzarella in dünne Scheiben schneiden
  * Backofen auf 200° (180° Umluft) vorheizen
  * Zucchinihälften mit den Gewürzen würzen
  * Schinken auf Zucchinihälfte legen und mit Tomaten und Mozzarellascheiben belegen. Dann mit 2. Hälfte bedecken
  * Zucchinis in eingefetteter feuerfester Form in den Ofen geben und ca. 20-30 Minuten garen.  

==== Anmerkungen ====


{{tag>[lowCarb]}}


-----

~~NOTOC~~