===== Eingelegte rote Zwiebeln =====
|{{logo.png?400x50}}| Portionen          |1 Glas |
|:::|Brennwert p.P.  |k.A.|


==== Zutaten =====

  * 2 rote Zwiebeln
  * 125 ml Wasser
  * 125 ml Essig 
  * 1,5 EL Zucker
  * 0,5 EL Salz
  * 0,5 TL Chiliflocken (optional)
  * 1 TL Senfkörner
  * 1 Lorbeerblätter
  * 2-3 Pimentkörner

==== Zubereitungschritte ====

  * Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden und in ein verschließbares Glas geben.
  * Wasser, Essig, Salz und Zucker aufkochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  * Lorbeerblätter, Chiliflocken, Piment, Senfkörner und den heißen Sud zu den Zwiebeln geben und das Glas verschließen.
  * Mindestens 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
  * Haltbarkeit etwa 2 Wochen.


==== Anmerkungen ====


{{tag>[]}}


-----

~~NOTOC~~