===== Fruchtiger Gefluegelsalat =====
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|:::| Brennwerte p.P.|Kohlenhydrate 16 g |

==== Zutaten =====

  * 300 gr Hähnchenbrustfilet
  * 100 ml Gemüsebrühe
  * 1 Orange und 2 EL Orangensaft
  * 1 Stange Sellerie
  * 2 Chicoree
  * 50 gr Mayonaise
  * 6 EL Joghurt
  * 2 TL Zitronensaft
  * 1 TL fruchtiges Curry

==== Zubereitungschritte ====

  * Die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in Öl anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und 15 min garen lassen. Abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke zerteilen
  * Orangen filetieren. Sellerie und Chicoree waschen und in feine Streifen schneiden.
  * Hähnchenbrust, Sellerie, Chicoree und Orangenfilets mischen.
  * Joghurt, Mayonaise, Zitronen- Orangensaft mit Curry verrühren und mit Salz abschmecken und Dressing unter den Salat heben

==== Anmerkungen ====


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~~NOTOC~~