===== Kartoffelpizza ===== |{{logo.png?400x50}}| Portionen |2 | |:::|Brennwert p.P. |k.A.| ==== Zutaten ===== * 500 g Pizzateig aus dem Kühlregal * 240 g Crème fraîche * 300 g Kartoffel(n) * Salz und Pfeffer * 2 Zweige Rosmarin ==== Zubereitungschritte ==== * Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. * Die Hälfte der Crème fraîche darauf streichen. * Die Kartoffeln fein hobeln, in Wasser einlegen und erstmal ein wenig ziehen lassen, Wasser öfters austauschen. * Dann die Kartoffelscheiben abgießen und ziegelartig auf dem Teig verteilen, salzen, pfeffern, und die restliche Crème fraîche darüber streichen. * Mit dem gehackten Rosmarin bestreuen. * Bei 220 Grad etwa 20 Minuten backen. ==== Anmerkungen ==== {{tag>[]}} ----- ~~NOTOC~~