===== Kermakakku Finnischer Kuchen =====
|{{logo.png?400x50}}| Portionen          |12 |
|:::|Brennwert p.P.  |k.A.|


==== Zutaten =====

  * 250 g Butter
  * 300 g Zucker
  * 6 Ei(er)
  * 400 g Mehl
  * 2 TL Natron
  * 1 TL Zimt
  * 2 TL Kardamom
  * 400 g saure Sahne
  * 2 TL Vanille
  * 4 TL Butter zum Ausstreichen der Form
  * 3 EL Paniermehl zum Stäuben der Form
  * Puderzucker

==== Zubereitungschritte ====

  * Den Backofen auf 180° vorheizen, Napfkuchenform ( 28cm Durchmesser ) fetten und ausstäuben.
  * Butter & Zucker schaumig rühren, ein Ei nach dem anderen zugeben.
  * Mehl, Natron, Zimt und Kardamom vermischen. Die Hälfte der Mischung unter den Teig rühren.
  * Die saure Sahne und Vanille hinzugeben, dann das restliche Mehl unterrühren.
  * Teig in die Form geben und ca. 50-60 min backen. vor dem servieren mit Puderzucker bestäuben.
  * Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er noch handwarm ist!


==== Anmerkungen ====


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~~NOTOC~~