===== Lav'a Belle Varianten =====
|{{logo.png?400x50}}| Portionen          | |
|:::|Brennwert p.P.  |k.A.|


==== Lava Belle Spritz =====

  * 4 cl Lav'a Belle
  * 15 cl Sekt/Prosecco (möglichst „frizzante“ und mit nicht zu viel Säure)
  * Schuss Mineralwasser (sprudelnd)
  * Eiswürfel
  * Rosmarinzweig (optional)
  * Zubereitung
  * Glas mit Eiswürfel füllen, dann zuerst den Sekt/Prosecco, danach Lav‘a Belle hinzufügen und mit Mineralwasser aufgießen, ggf. einmal umrühren. Optional mit Rosmarinzweig garnieren.


==== Lava Belle Tonic ====

  * 5 cl Lav'a Belle
  * 20 cl Tonic Water (je nach Präferenz mild oder dry)
  * Eiswürfel
  * Zitronenzeste (optional)
  * Zubereitung
  * Glas mit Eiswürfel füllen, dann zuerst den Tonic, danach Lav‘a Belle hinzufügen und ggf. einmal umrühren. Optional mit Zitronenzeste garnieren.

==== Lava Belle Sour ====

   * COSMOPOLITAN Drink des Monats November 2022. Auch bekannt als "Esprit de Provence"
   * 6 cl Lav'a Belle
   * 3 cl frischer Zitronensaft
   * 2 cl Zuckersirup
   * Ein halbes Eiweiß oder alterativ veganes Eiweißpulver
   * Eiswürfel
   * Zubereitung
   * Alle Zutaten erst einmal ohne Eiswürfel, dann ein zweites Mal mit Eiswürfeln kräftig schütteln. 
   * Dann auf neue Eiswürfel im Glas abseihen.

==== Lava Belle Gin Sour ====

   * 2 cl Lav'a Belle
   * 3 cl Dry Gin
   * 2 cl frischer Zitronensaft
   * 1 cl Zuckersirup
   * Eiswürfel
   * Thymian-, Rosmarinzweig oder Zitronenteste (optional)
   * Zubereitung
   * Alle Zutaten einmal mit Eiswürfeln kräftig schütteln. 
   * Dann auf neue Eiswürfel im Glas abseihen. Optional je nach Gin mit Botanicals garnieren.

==== Lava Belle Gin Tonic ====

   * Lav'a Belle
   * 4 cl Dry Gin
   * 180 ml Tonic Water (je nach Geschmack mild oder dry)
   * Eiswürfel
   * Thymian-, Rosmarinzweig oder Zitronenteste (optional)
   * Zubereitung
   * Lav‘a Belle und Gin auf Eiswürfeln ins Glas geben und mit Tonic Water aufgießen. 
   * Optional je nach Gin mit Botanicals garnieren.

==== Lava Belle Negroni ====

   * 3 cl Lav'a Belle
   * 3 cl trockener weißer Wermut (optional semi-dry, oder roter)
   * 3 cl Dry Gin
   * Eiswürfel
   * Zubereitung
   * Alle Zutaten in Rührglas auf Eis rühren, dann auf neues Eis in neuem Glas abseihen. 
   * Optional mit rotem Wermut (vollmundiger, whiskey-farben) oder mit halbtrockenem weißen Wermut (samtiger, lieblicher).

==== Lava Belle Mojito ====

  * 3 cl Lav'a Belle
  * 4 cl weißer Rum
  * 6 cl Soda-/Mineralwasser
  * 2-3 Limettenscheiben
  * 2-3 Ästchen Minzblätter
  * Crushed Ice
  * Zubereitung
  * Limetten und Minzblättern im Glas leicht zerdrücken, dann Glas mit Crushed Ice auffüllen und mit Lav‘a Belle, Rum und Sodawasser aufgießen.

==== Hot Lava Belle ====

   * 5 cl Lav'a Belle
   * 200 ml weißer Glühwein
   * Orangenschnitz (optional)
   * Zubereitung
   * Erhitzten Glühwein in Glas füllen, dann Lav‘a Belle hinzugeben. Optional mit Orangenschnitz garnieren.

==== Anmerkungen ====


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~~NOTOC~~