===== Ravioli mit Birnen-Speck Fuellung ===== |{{img_20191103_182950.jpg?400x400}}| Portionen | 4| |:::|Brennwert p.P. |k.A.| ==== Zutaten Füllung ===== * 300 g Speck knusprig anbraten * 2 reife Birnen dazu ...anbraten und teils pürieren * 100 g Bergkäsegerieben dazu * abkühlen lassen ==== Zutaten Teig ==== * 500g Semola di grano duro rimacinata * 250ml Wasser * 1 El Öl * 1/2 TL Salz ==== Zubereitungschritte ==== * Alternativen Feige Datteln Quittenmarmelade Honig * Kochzeit gefüllte Ravioli ca 7-9 Minuten * Walze Stufe 5 ==== Anmerkungen ==== {{tag>[]}} ----- ~~NOTOC~~