===== Roestgemuesebroetchen ===== |{{roestgemuese.jpg?400x200}}| Portionen |6 | |:::|Brennwert p.P. |k.A.| ==== Zutaten ===== * 200 g saure Sahne * 3 Eier M * 75 g Haferkleie * 40 g Eiweißpulver neutral * 25 g Kokosmehl * 35 g Walnussmehl * 25 g Walnüsse gehackt * 1 TL Backpulver * 1 TL Salz * 1 TL Erytrit * 125 g rote Zwiebel gewürfelt * 125 g rote Spitzpaprika gewürfelt * Butter ==== Zubereitungschritte ==== * Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen * Zwiebel und Paprikawürfel in Butter anrösten.Abkühlen lassen. * Zutaten für die Brötchen (bis auf das Gemüse) verrühren. * Dann das Röstegemüse unterheben * Aus dem Teig Brötchen formen und 35-40 Minuten backen ==== Anmerkungen ==== {{tag>[]}} ----- ~~NOTOC~~