===== Schneekugeln =====
|{{logo.png?400x50}}| Portionen          |8 |
|:::|Brennwert p.P.  |k.A.|


==== Zutaten =====

  * 200 gr Mehl, 4 TL Backpulver, 4 Eier, 150 gr Zucker, 1 P Vanillezucker
  * 1 Prise Salz, 150 gr weiche Butter
  * 250 gr Joghurt, 300 gr Pudding (aus 300 ml Milch Vanillepudding herstellen)

  * Kokosraspeln (o.ä. siehe Info) zum wälzen

==== Zubereitungschritte ====

  * Mehl mit Backpulver vermischen und mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. 
  * In eine Springform füllen und bei 180 Grad ca 30 Minuten backen
  * Den kalten Teig mit den Fingern zerbröseln und mit 250 gr Jaghurt und 300 gr Vanillepudding vermengen
  * 12 Kugeln (oder mehr oder weniger) aus der Masse formen und in Kokosraspeln wälzen, Kugeln kalt stellen
  * statt der Kokosraspeln kann man die Kugeln auch in Krokant oder Haselnüssen wälzen, ganz wie man will
  * lecker schmeckt auch wenn man die Kugeln beim formen mit "etwas" füllt. Z.B. Himbeeren, oder Nougat oder sonst was. 
  * Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
  * Die Kugeln sind ein toller Nachtisch der satt macht :-) Gut für Partys !


==== Anmerkungen ====


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~~NOTOC~~