===== Spaghetti mit Cocktailtomaten =====
|{{logo.png?400x50}}| Portionen          |4 |
|:::|Brennwert p.P.  |k.A.|


==== Zutaten =====

  * 700 g   Tomate(n), (Cocktailtomaten), halbiert
  * Salz und Pfeffer
  * 250 g   Parmesan, geriebenen
  * 2  Knoblauchzehe(n), gepresste
  * 100 g   Pinienkerne, ohne Fett geröstet
  * 1 Bund  Basilikum, (Blättchen) nach Belieben
  * 6 EL    Olivenöl, evtl. bis 8 EL
  * 500 g   Spaghetti


==== Zubereitungschritte ====

  * Halbierte Tomaten in eine große Schüssel geben, kräftig salzen und pfeffern. 
  * Parmesan darüber geben und den gepressten Knoblauch. Pinienkerne drüber verteilen, danach das Basilikum darüber streuen. 
  * Olivenöl darüber träufeln.
  * Das Ganze ziehen lassen, gerne auch über Nacht.
  * Wasser aufsetzen, die Spaghetti bissfest kochen und heiß unterheben und genießen!
  * Die "Soße" erwärmt sich nur durch die Spaghetti. 
  * Ist ein leckeres Essen an heißen Tagen und lässt sich auch für Besuch gut vorbereiten. Das perfekte Frühlingsgericht !!!


==== Anmerkungen ====


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~~NOTOC~~