===== Weihnachtsplaetzchen - Nusstaschen =====
|{{img_20191203_160127.jpg?400x200}}| Portionen          | |
|:::|Brennwert p.P.  |k.A.|


==== Zutaten =====

  * 600 g Mehl 
  * 450 g Haselnüsse, gemahlene 
  * 250 g Zucker 
  * 2 Pck. Vanillezucker 
  * 2 Prise(n) Salz 
  * 2 Ei(er) 
  * 400 g Margarine 
  * 4 Eiweiß 
  * 200 g Puderzucker 
  * 200 g Haselnüsse 
  * 200 g Walnüsse 
  * 200 g Schokodekor (Tröpfchen)

==== Zubereitungschritte ====

  * Aus Mehl, 200g gemahlenen Haselnüssen, Zucker, Vanillezucker, Salz, 2 Ei und Margarine einen Mürbeteig herstellen, anschließend 30 Min kalt stellen.
  * 4 Eiweiß steif schlagen, Puderzucker einrieseln lassen. 250 g gemahlene Haselnüsse unterheben.
  * Haselnusskerne, Walnusskerne und Schokotröpfchen vermischen.
  * Teig ausrollen, mit einem Glas (Durchmesser ca. 7 cm) Kreise ausstechen. Je 1 Tl Eiweißmasse draufgeben, dann mit der Nuss-Schoko-Mischung belegen. Die Plätzchen zusammenklappen (halb offen lassen, nicht verschließen).
  * Ca. 15 Min backen bei 200°C
  * Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. 

==== Anmerkungen ====


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~~NOTOC~~