===== Weisses Chilli ===== |{{chilli.jpg?400x400}}| Portionen |4 | |:::|Brennwert p.P. |k.A.| ==== Zutaten ===== * 2 Zwiebeln * 1/2 Knolle Sellerie * 1 gelbe Paprika * 3 Knobi Zehen * 3 Frühlingszwiebeln * 600 g Putenhackfleisch * 500 gr weiße Bohnen gegart * 500 ml Hühnerbrühe * 100 gr griech Joghurt * 1 EL Öl * 1 EL Oregano * 1 EL Limettensaft * 1/2 TL Chilliflocken * 1 Tl Kreuzkümmel * 1 TL Koriander * Cheyennepfeffer * Salz ==== Zubereitungschritte ==== * Gelbe Paprika in kleine Stücke schneiden * Hälfte der Sellerie in kleine Würfel schneiden * Frühlingszwiebeln in feine Ringe * Zwiebeln und Knobizehen in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten * Putenhack dazugeben und krümelig braten * Gehacktes mit Hühnerbrühe ablöschen * Sellerie und Paprikawürfel hinzugeben * Gewürze hinzugeben * Weiße Bohnen hinzugeben * Frühlingszwiebelringe hinzugeben und mit Limettensaft und Salz und Cheyennepfeffer würzen * Griechischer Joghurt als Garnierung ==== Anmerkungen ==== {{tag>[]}} ----- ~~NOTOC~~