2 Eier

4 Tassen Mehl

2 Tassen Buttermilch

1 Tasse Zucker

1 Backpulver

alle Zutaten vermischen. In der „Pfanne“ im Backofen bei 200 Grad ca 15 Minuten backen

120 g Zucker

120 g Butter

1 TL Zimt

im Topf schmelzen.

Mandeln dazugeben und alles auf dem Teig verstreichen.

Bei 200 Grad weitere 10 Minuten backen