Heringssalat
 | Portionen | 4 |
| Brennwert p.P. | k.A. |
Zutaten
- 150g gegarte rote Bete (Vakuumpack)
- 1 kl rote Zwiebel
- 300g Bismarckhering
- 1 kl säuerlicher Apfel
- 1 Bund Dill
- 2 Standen Staudensellerie
- 100g Joghurt
- 100g Schmand
- 1-2 EL Rotweinessig (nach Geschmack)
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Salz Pfeffer
Zubereitungschritte
- Nach Bedarf klein schnibbeln, Dressing anrühren, vermischen, ziegen lassen