Äpfel in 1,5cm dicke Scheiben schneiden (vorher natürlich entkernen)
Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen
50g Butter 125g Zucker, Sahne, Zitronensaft und Schale verrühren und auf dem Boden der Backform verteilen, Apfelscheiben da drauf legen.
125g weiche Butter, 175g Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen , Joghurt und Eier dazugeben, verrühren
Mehl Backpulver und Salz mischen und dazugeben
Den Teig über den Apfelscheiben verteilen
Den Kuchen bei indirekter mittlerer Hitze auf dem Grill (ca 175 Grad)bei geschlossenem Deckel 40-50 minuten grillen.
Garprobe mit dem Holzsstäbchen machen
Sahne mit Zucker und Zimt steif schlagen und dazu servieren.
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