Kartoffelsalat mit gurkensalat und fetahackbaellchen
 | Portionen | 2 |
| Brennwert p.P. | 508 |
Zutaten
- 500 g Kartoffeln (gekocht)
- 10 g Senf
- Etwas Petersilie und rote Zwiebeln
- 160 ml Gemüsebrühe (heiß)
- 200 g mageres Rinderhack
- 30 g Feta light
- Chili, rote Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat
- 200 g Salatgurke
- 60 g Skyr
- 20 ml Essig
- rote Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Dill