Krautsalat a la 24 Stunden
 | Portionen | mehr |
| Brennwert p.P. | k.A. |
Zutaten
- 1500 g Weißkohl
- 2 Zwiebel(n), gewürfelt
- 1 TL Senf
- 1 EL Salz
- eine halbe bis eine Tasse/n Zucker
- eine halbe bis eine Tasse/n Öl, (neutral)
- 1 Tasse/n Essig
Zubereitungschritte
- Weißkraut klein schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Die übrigen Zutaten in einen Topf geben und einige Minuten kochen.
- Noch heiß über das Kraut geben, umrühren und mit einem Teller abdecken. 24 Stunden ziehen lassen.
- Der Salat ist toll vorzubereiten und wir haben festgestellt, je länger er zieht, desto besser wird er!
- Die Menge Zucker und Öl sind Geschmackssache. Im Orginalrezept wird mit jeweils einer ganzen Tasse gearbeitet