Linsen in kochendem Salzwasser garen (ca 10 Minuten), Wasser abgiessen
Möhren und Sellerie putzen und in kleine Würfel schneiden, Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden
2 EL vom Öl in einer Pfanne erhitzen und die Möhren und Selleriewürfel darin 2-3 Minuten garen, mit 2-3 EL Essig ablöschen
Mix noch warm mit Senf, Joghurt und Gelee in einer Schüssel vermischen, Linsen und Schnittlauch unterheben.
Salat salzen und pfeffern und auf den Tellern verteilen.
Blattsalat putzen und mit Essig und Öl anmachen. salzen und pfeffern und auf den Linsen anrichten
