Lav'a Belle Varianten
 | Portionen | |
| Brennwert p.P. | k.A. |
Lava Belle Spritz
- 4 cl Lav'a Belle
- 15 cl Sekt/Prosecco (möglichst „frizzante“ und mit nicht zu viel Säure)
- Schuss Mineralwasser (sprudelnd)
- Eiswürfel
- Rosmarinzweig (optional)
- Zubereitung
- Glas mit Eiswürfel füllen, dann zuerst den Sekt/Prosecco, danach Lav‘a Belle hinzufügen und mit Mineralwasser aufgießen, ggf. einmal umrühren. Optional mit Rosmarinzweig garnieren.
Lava Belle Tonic
- 5 cl Lav'a Belle
- 20 cl Tonic Water (je nach Präferenz mild oder dry)
- Eiswürfel
- Zitronenzeste (optional)
- Zubereitung
- Glas mit Eiswürfel füllen, dann zuerst den Tonic, danach Lav‘a Belle hinzufügen und ggf. einmal umrühren. Optional mit Zitronenzeste garnieren.
Lava Belle Sour
- COSMOPOLITAN Drink des Monats November 2022. Auch bekannt als „Esprit de Provence“
- 6 cl Lav'a Belle
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- Ein halbes Eiweiß oder alterativ veganes Eiweißpulver
- Eiswürfel
- Zubereitung
- Alle Zutaten erst einmal ohne Eiswürfel, dann ein zweites Mal mit Eiswürfeln kräftig schütteln.
- Dann auf neue Eiswürfel im Glas abseihen.
Lava Belle Gin Sour
- 2 cl Lav'a Belle
- 3 cl Dry Gin
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- Eiswürfel
- Thymian-, Rosmarinzweig oder Zitronenteste (optional)
- Zubereitung
- Alle Zutaten einmal mit Eiswürfeln kräftig schütteln.
- Dann auf neue Eiswürfel im Glas abseihen. Optional je nach Gin mit Botanicals garnieren.
Lava Belle Gin Tonic
- Lav'a Belle
- 4 cl Dry Gin
- 180 ml Tonic Water (je nach Geschmack mild oder dry)
- Eiswürfel
- Thymian-, Rosmarinzweig oder Zitronenteste (optional)
- Zubereitung
- Lav‘a Belle und Gin auf Eiswürfeln ins Glas geben und mit Tonic Water aufgießen.
- Optional je nach Gin mit Botanicals garnieren.
Lava Belle Negroni
- 3 cl Lav'a Belle
- 3 cl trockener weißer Wermut (optional semi-dry, oder roter)
- 3 cl Dry Gin
- Eiswürfel
- Zubereitung
- Alle Zutaten in Rührglas auf Eis rühren, dann auf neues Eis in neuem Glas abseihen.
- Optional mit rotem Wermut (vollmundiger, whiskey-farben) oder mit halbtrockenem weißen Wermut (samtiger, lieblicher).
Lava Belle Mojito
- 3 cl Lav'a Belle
- 4 cl weißer Rum
- 6 cl Soda-/Mineralwasser
- 2-3 Limettenscheiben
- 2-3 Ästchen Minzblätter
- Crushed Ice
- Zubereitung
- Limetten und Minzblättern im Glas leicht zerdrücken, dann Glas mit Crushed Ice auffüllen und mit Lav‘a Belle, Rum und Sodawasser aufgießen.
Hot Lava Belle
- 5 cl Lav'a Belle
- 200 ml weißer Glühwein
- Orangenschnitz (optional)
- Zubereitung
- Erhitzten Glühwein in Glas füllen, dann Lav‘a Belle hinzugeben. Optional mit Orangenschnitz garnieren.