LowCarb Raffaello / Bounty
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���� � ���� $ $ PCL333333...") | Portionen | 2 |
| Brennwert p.P. | k.A. |
Zutaten Version 1
- 250g Quark
- 50g geriebene Mandeln
- 20g Kokosflocken
- 25g Vanille Eiweiß Pulver
- Bei Bedarf Süße
Zutaten Version 2
- 80 g Kokosraspel
- 40 g Weißes Mandelmus
- 30 g Xucker Premium
- 120 g Mascarpone
Zubereitungschritte
- Alles vermengen einige Zeit kalt stellen und dann kleine Kugeln formen in die Mitte eine ganze Mandel einarbeiten dann in den Kühlschrank
- Für den Bounty-Style braucht man jetzt noch geschmolzene hochprozentige Schokolade (ich nehme entweder die Cavalier oder eine sehr hochprozentige Lindt) und Kokosraspel zum Wälzen.Als Farbklecks noch einige gehackte Pistazien…
Anmerkungen
- Die Kugeln lassen sich am besten mit Kokosraspeln formen