Ravioli mit Birnen-Speck Fuellung
 | Portionen | 4 |
| Brennwert p.P. | k.A. |
Zutaten Füllung
- 300 g Speck knusprig anbraten
- 2 reife Birnen dazu …anbraten und teils pürieren
- 100 g Bergkäsegerieben dazu
- abkühlen lassen
Zutaten Teig
- 500g Semola di grano duro rimacinata
- 250ml Wasser
- 1 El Öl
- 1/2 TL Salz
Zubereitungschritte
- Alternativen Feige Datteln Quittenmarmelade Honig
- Kochzeit gefüllte Ravioli ca 7-9 Minuten
- Walze Stufe 5