Rucola-Senf-Dressing/Vapiano
 | Portionen | |
| Brennwert p.P. | k.A. |
Zutaten
- 30g Rucola
- 2 Eiweiß
- 1 EL weißer Balsamico
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Dijonsenf
- 1 Spritzer Tabasco
- Salz, Pfeffer
Zubereitungschritte
- einfach alles mit einem Pürierstab mixen.
- Ich hab noch 1 TL Zucker drangemacht, erschien mir damit etwas runder.
- Lecker zu gemischtem Salat mit viiiieeeel Parmesanspänen.