150g Hüttenkäse

100 g gek. Schinken

80g Salami

1 Paprika

2 Eier

7,5g Dinkelmeh

7,5g Ew.pulver

100g geriebenen Käse

S+P, Pizzagewürz

Hüttenkäse/Frischkäse, Ew.pulver, Eier zusammen verrühren

danach alles andere hinein

auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und je nach Geschmack 30-40 Minuten auf 200°C im Backofen backen.

Sehr lecker auch mit Thunfisch und Schafskäse.