Spargel Orzo Salat
 | Portionen | 2H4B |
| Brennwert p.P. | k.A. |
Zutaten
- 250g Orzo Nudeln (in Gemüsebrühe gegart)
- 1 Bund grüner Spargel
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knobi
- Salz,Pfeffer,Zitrone
- Feta
- 20g Pinienkerne
- 100g Ruccola
- 4EL Olivenöl
- 2 EL dunkler Balsamico
- 2 EL Honig
- 1 EL Senf
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer, Zitrone
Zubereitungschritte
- Zwiebeln, Spargel (in kleinen Stücken), Knobi in Pfanne anbraten und garen, Salz, Pfeffer
- Dressing zusammenrühren
- Alles vermischen