McKaefer

• whole chicken ( zerteilen)
• chilli powder 4 tsp
• coriander seed 4 tsp
• red curry powder 3 tsp
• tumarik powder 2 tsp
• Onion 50 g
• garlic 10 g
• tomato 4 nos
• cloves 2 nos
• cardamon 2 nos
• coconut milk 2 cup
• Tamarin

Dieses Rezept haben wir von einem Koch der Insel Fihalhohie. Die Currys dort haben so gut geschmeckt und so haben wir ihn gefragt ob er uns das Rezept mal aufschreiben kann. Ausprobiert haben wir es noch nicht … wenn jemand es probiert hat …bitte melden !!!