rezepte:kartoffelsalat_mit_gurkensalat_und_fetahackbaellchen

Kartoffelsalat mit gurkensalat und fetahackbaellchen

Portionen 2
Brennwert p.P. 508

Zutaten

  • 500 g Kartoffeln (gekocht)
  • 10 g Senf
  • Etwas Petersilie und rote Zwiebeln
  • 160 ml Gemüsebrühe (heiß)
  • 200 g mageres Rinderhack
  • 30 g Feta light
  • Chili, rote Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat
  • 200 g Salatgurke
  • 60 g Skyr
  • 20 ml Essig
  • rote Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Dill

Zubereitungschritte

Anmerkungen


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