McKaefer

4 cl Lav'a Belle

15 cl Sekt/Prosecco (möglichst „frizzante“ und mit nicht zu viel Säure)

Schuss Mineralwasser (sprudelnd)

Eiswürfel

Rosmarinzweig (optional)

Zubereitung

Glas mit Eiswürfel füllen, dann zuerst den Sekt/Prosecco, danach Lav‘a Belle hinzufügen und mit Mineralwasser aufgießen, ggf. einmal umrühren. Optional mit Rosmarinzweig garnieren.

5 cl Lav'a Belle

20 cl Tonic Water (je nach Präferenz mild oder dry)

Eiswürfel

Zitronenzeste (optional)

Zubereitung

Glas mit Eiswürfel füllen, dann zuerst den Tonic, danach Lav‘a Belle hinzufügen und ggf. einmal umrühren. Optional mit Zitronenzeste garnieren.

COSMOPOLITAN Drink des Monats November 2022. Auch bekannt als „Esprit de Provence“

6 cl Lav'a Belle

3 cl frischer Zitronensaft

2 cl Zuckersirup

Ein halbes Eiweiß oder alterativ veganes Eiweißpulver

Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten erst einmal ohne Eiswürfel, dann ein zweites Mal mit Eiswürfeln kräftig schütteln.

Dann auf neue Eiswürfel im Glas abseihen.

2 cl Lav'a Belle

3 cl Dry Gin

2 cl frischer Zitronensaft

1 cl Zuckersirup

Eiswürfel

Thymian-, Rosmarinzweig oder Zitronenteste (optional)

Zubereitung

Alle Zutaten einmal mit Eiswürfeln kräftig schütteln.

Dann auf neue Eiswürfel im Glas abseihen. Optional je nach Gin mit Botanicals garnieren.

Lav'a Belle

4 cl Dry Gin

180 ml Tonic Water (je nach Geschmack mild oder dry)

Eiswürfel

Thymian-, Rosmarinzweig oder Zitronenteste (optional)

Zubereitung

Lav‘a Belle und Gin auf Eiswürfeln ins Glas geben und mit Tonic Water aufgießen.

Optional je nach Gin mit Botanicals garnieren.

3 cl Lav'a Belle

3 cl trockener weißer Wermut (optional semi-dry, oder roter)

3 cl Dry Gin

Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten in Rührglas auf Eis rühren, dann auf neues Eis in neuem Glas abseihen.

Optional mit rotem Wermut (vollmundiger, whiskey-farben) oder mit halbtrockenem weißen Wermut (samtiger, lieblicher).

3 cl Lav'a Belle

4 cl weißer Rum

6 cl Soda-/Mineralwasser

2-3 Limettenscheiben

2-3 Ästchen Minzblätter

Crushed Ice

Zubereitung

Limetten und Minzblättern im Glas leicht zerdrücken, dann Glas mit Crushed Ice auffüllen und mit Lav‘a Belle, Rum und Sodawasser aufgießen.

5 cl Lav'a Belle

200 ml weißer Glühwein

Orangenschnitz (optional)

Zubereitung

Erhitzten Glühwein in Glas füllen, dann Lav‘a Belle hinzugeben. Optional mit Orangenschnitz garnieren.