McKaefer

1 Ei

100 gr Leinsamenmehl

30 gr Johannisbrotkernmehl

100-200 ml Wasser

2-3 Prisen Salt

Alles vermischen und gut durchketen, darauf mit der Nudelmaschiene oder dem Nudelholz Platten ausrollen. Diese dann verwenden wie frische Lasagne Platten vom Supermarkt

Die Werte oben beziehen sich nur auf den „Nudelteig“. Dieser ist mit DEN Werten natürlich absolut LowCarb ! Wie ihr die Lasagne dann machen wollt ist euren Vorlieben vorbehalten