McKaefer

1 Dose Kichererbsen (abgegossen, Saft auffangen)

20g Petersilie (grob gehackt)

1 Knobi Zehe (klein gewürfelt])

1 unbehandelte Limette (abgerieben und ausgepresst)

Olivenöl

Die Kichererbsen mit der Petersilie, dem Knoblauch, dem Olivenöl, salz und Pfeffer,dem Limettenabrieb und dem Limettensaft pürieren und ggf etwas Kichererbsenwasser hinzufügen