rezepte:puddingkuchen_mit_schmand
Puddingkuchen mit Schmand
 | Portionen | 8 |
| Brennwert p.P. | k.A. |
Zutaten
- Teig :
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 EL Zucker
- 1 P Vanillezucker
- 1 Ei
- 75 g Butter
- Belag :
- 2 P Vanillepudding
- 500 ml Milch
- 600 g Schmand
- 2-3 Dosen Manarienen
- Tortenguß
Zubereitungschritte
- Teig :
- Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen in eine Springform geben , Rand hochdrücken
- Belag :
- Den Vanillepudding herstellen (jedoch halt nur mit 500 ml Milch). Kalt werden lassen . Öfters umrühren
- Den Schmand unterheben
- Die Hälfte der Creme auf den Teig geben.
- Die abgetropften Mandarienen darüber geben
- Den Rest der Creme darauf geben und bei 175 Grad bis 200 Grad ca 60 Minuten backen
- Nach dem Erkalten 1-2 Dosen Mandarienen auf dem Kuchen verteilen und mit Tortenguß fixieren
Anmerkungen
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