rezepte:rucola-senf-dressings_vapiano

Rucola-Senf-Dressing/Vapiano

Portionen
Brennwert p.P. k.A.

Zutaten

  • 30g Rucola
  • 2 Eiweiß
  • 1 EL weißer Balsamico
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Dijonsenf
  • 1 Spritzer Tabasco
  • Salz, Pfeffer

Zubereitungschritte

  • einfach alles mit einem Pürierstab mixen.
  • Ich hab noch 1 TL Zucker drangemacht, erschien mir damit etwas runder.
  • Lecker zu gemischtem Salat mit viiiieeeel Parmesanspänen.

Anmerkungen


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