rezepte:schneekugeln
Schneekugeln
 | Portionen | 8 |
| Brennwert p.P. | k.A. |
Zutaten
- 200 gr Mehl, 4 TL Backpulver, 4 Eier, 150 gr Zucker, 1 P Vanillezucker
- 1 Prise Salz, 150 gr weiche Butter
- 250 gr Joghurt, 300 gr Pudding (aus 300 ml Milch Vanillepudding herstellen)
- Kokosraspeln (o.ä. siehe Info) zum wälzen
Zubereitungschritte
- Mehl mit Backpulver vermischen und mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- In eine Springform füllen und bei 180 Grad ca 30 Minuten backen
- Den kalten Teig mit den Fingern zerbröseln und mit 250 gr Jaghurt und 300 gr Vanillepudding vermengen
- 12 Kugeln (oder mehr oder weniger) aus der Masse formen und in Kokosraspeln wälzen, Kugeln kalt stellen
- statt der Kokosraspeln kann man die Kugeln auch in Krokant oder Haselnüssen wälzen, ganz wie man will
- lecker schmeckt auch wenn man die Kugeln beim formen mit „etwas“ füllt. Z.B. Himbeeren, oder Nougat oder sonst was.
- Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
- Die Kugeln sind ein toller Nachtisch der satt macht
Gut für Partys !
Anmerkungen
rezepte/schneekugeln.txt · Zuletzt geändert: von 127.0.0.1